<   2017年 09月 ( 6 )   > この月の画像一覧

東京の秋

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 先日、上京した時にスマホ(iPhone)で撮った写真です。
今何かと話題に上っている企業「電通」。その電通本社(新橋)の高層ビルと、前を走るゆりかもめの高架橋脚に切り取られた空。
 高い空の雲に、都会ならではの秋を感じたのでした。

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by naninunenonko0905 | 2017-09-28 21:26 | おでかけ | Comments(4)

ドームケーキ

 友人2人と私で、わが家でウクレレアンサンブルを楽しみました。
 終わってからは、場所を玄関カフェに移してお茶にしました。

 まずは、梅シロップや紫蘇シロップの炭酸割りで乾杯!
その後、手作りケーキを出したところとても喜ばれました。

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 このケーキ、実はとても簡単にできるのです。


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1.市販のケーキ台を横に3枚にスライスします。そのうち2枚をラップ敷いたボウルの中に張ります。
2.泡立てた生クリームと切ったフルーツを混ぜ、1の中に詰めます。
3.その上にスライスしたケーキ台の残りの1枚をのせます。
4.ラップを使って、大きな皿の上に逆さまにのせます。
5.4の上に生クリームを塗り、上にフルーツをのせればできあがり。 

 前日に1はやっておいたので、15分位でできたケーキです。ドームケーキを作ったのは2回目です。今回は、スポンジ部分にしっかりとシロップを塗ったのと、生クリームを緩く泡立てることにしたので、1回目よりもずっとおいしくなりました。
 カットすると、中からフルーツがたっぷり。おすすめのケーキです(^_-)




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by naninunenonko0905 | 2017-09-24 21:45 | 手作り | Comments(6)

 玄関カフェの小窓のカーテンを洗ったら、それだけで部屋が明るくなったような気がしました。それならここもと洗面ボウル下(あの震災以来、飲料水や非常食を保管)の目隠し用の布も洗いました。洗い終わった布には、コーヒー?のしみがあって気になってしまいました。そこで、木綿の白色だったのを染めることにしました。紅茶をお茶パックに詰めて大鍋で濃い紅茶液を作り、布を入れて煮ました。冷めてから、塩で色止めしました。染め直した布はうっすらブラウン系に。壁の色としっくりして、落ち着いた雰囲気になりました。

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 小物も夏(貝殻など)から秋冬用に。


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 2日かけて模様替えが終わりました。
これで、ここだけはいつでもお客さんを安心してお通しすることができます(^_-)







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by naninunenonko0905 | 2017-09-21 11:48 | 玄関カフェ | Comments(2)

作り置き料理♪

 主婦にとって、食事を作ることは大事な仕事です。私の場合、1日3食を作るのでキッチンにいる時間が多いのですが、そんなに嫌ではありません。ただし、週に2、3回作らなくて自分の分だけ用意すると、少ししか調理に時間をかけないので、家族がいればこそかもしれません。
 
 一人分の食事の時に重宝するのが、冷凍庫に入っている「焼きおにぎり」や「ワッフル」です。これを主食にして、何かおかずを作ればあっという間にできあがりです。

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 作る時は時間がかかりますが、後で楽できることを思えば苦になりません。

 今日はこれから、「切り干し大根と厚揚げの煮もの」と「金時豆の甘煮」を作り、常備菜として冷蔵庫にストックしようと思います(^_-)



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by naninunenonko0905 | 2017-09-17 16:22 | 手作り | Comments(2)

貯筋中♪



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 今年の8月を振り返ると、前半は雨の日が多かったりの天候不順でした。

 そんな中、今年の目標「貯筋のために1日5000歩以上を歩く」はどうにかクリアできました。といっても、「2日で10000歩以上でもいい」と、緩い新ルールにしたからですが。
 また、予期せぬことも起きました。6年間も続いていた「練功十八法」の教室が、先生の体調不良のため当分の間お休みとなってしまいました。毎週火曜日2時間の運動ができなくなってしまったのは、大変ショックでした。
 それに代わる運動として、ジムに行く(青いシール)ことにしました。トレッドミルで歩いたり、他のマシーンで筋トレします。2年ぶりのジム通いなので、続けるための勢いをつけようと、新しいシューズを買いました。


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 そして、9月。新たに「ペルビックストレッチ」に通い出しました。2年前まで3年位続けていたのに腰痛になったのがきっかけでやめてしまったのですが、また再開することにしました。


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by naninunenonko0905 | 2017-09-09 22:21 | ダイエット

沖縄の思い出(4)

 西表島では、仲間川流域をクルーズ船でさかのぼりました。
日本最大のマングローブ原生林が自生していました。

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 近くで見るとマングローブの根っこにびっくり。呼吸根だそうです。

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 桟橋で船を降りジャングルの中を少し歩きました。ハブに出合わなくてよかったー。

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 樹齢400年のサキシマスオウノキを見ました(見上げました)。樹高20m、四方に板状に伸びているのは根です。何とも神秘的な雰囲気でした。

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by naninunenonko0905 | 2017-09-03 22:47 | 旅の思い出